sabato 24 maggio 2014

TORTA YOGURT E BANANA


Torta yogurt e banana

Della mia Bimbyna Viviana Cavallaro

Ingredienti :
Una bottiglia di 200 ml yogurt da bere alla banana o in alternativa in vasetto
50 gr olio d semi di girasole
160 gr farina 00
150 gr zucchero
Un pizzico di sale
2 uova
Una banana a pezzetti
Una bustina di lievito per dolci
A piacere nell'impasto si possono aggiungere gocce di cioccolato

Procedimento:
Inserire la farfalla e tutti gli ingredienti tranne il lievito 50 secondi velocità 4.aggiungere il lievito 20 sec. vel.4
mettere il composto in una tortiera infarinata e imburrata e infornare a 170-180 gradi per 30-40 minuti circa..controllando la cottura con uno stecchino... sfornare e spolverare a piacere con lo zucchero a velo.