giovedì 19 marzo 2015

RICETTA E CONSIGLI PER UNA PASTA FROLLA PERFETTA

 RICETTA E CONSIGLI 

PER UNA PASTA FROLLA PERFETTA

SALVE A TUTTI 

OGGI VI DO LA RICETTA E ALCUNI CONSIGLI   

PER LA BUONA RIUSCITA DELLA PASTA FROLLA


LEGGETE IL GRAFICO CHE VI HO PREPARATO

RICETTA PASTA FROLLA PER IL BIMBY:

500 gr di farina 00
scorza di un limone piccolo
2 uova intere
250 gr di burro freddo
250 gr di zucchero
un pizzico di sale
un cucchiaino di lievito per dolci vanigliato

Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia del limone e polverizzare 15 sec. vel. 9
Unire la farina, le uova, il burro a pezzettini piccoli, il lievito e il pizzico di sale : 20 sec. vel. 5
Togliere l'impasto dal boccale
Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per almeno mezz’ora
Dopo averla fatta riposare stenderla e creare la vostra ricetta preferita.