martedì 30 giugno 2015

SEMIFREDDO CON MASCARPONE E NUTELLA + FOTO TUTORIAL


SEMIFREDDO CON MASCARPONE E NUTELLA

 + FOTO TUTORIAL

RICETTA DI NICHYFRANCY FRANCYNICHY

ingredienti:
1 pacco di pavesini 
4 tazzine di caffè (oppure 250 gr di latte + nesquik)
 250 gr. di mascarpone 
200 gr. di panna fresca zuccherata leggermente zuccherata
abbondante nutella

Come prima cosa ho montato la panna  2 minuti vel 3/4 con la farfalla e l'ho zuccherata con un po' di zucchero













poi ho aggiunto il mascarpone  e ho amalgamato per bene,









ho rivestito uno stampo da plum-cake con pellicola, ho bagnato leggermente i pavesini nel caffè (oppure nel latte e nesquik) e ho rivestito lo stampo con i pavesini inzuppati, prima tutto intorno e poi nel fondo , 






ho steso un bello strato abbondante di crema











e poi uno strato centrale di nutella ho rimesso i pavesini bagnati e un altro strato di crema, 









ho terminato con un altro strato di pavesini,ho chiuso con la pellicola e messo in freezer fino al momento di servirlo.