lunedì 27 luglio 2015

GRANITA ALLA MANDORLA


GRANITA ALLA MANDORLA 



INGREDIENTI:
100 gr mandorle pelate
250 gr di zucchero
1 misurino di acqua
750 di ghiaccio a cubetti

Polverizzate lo zucchero per 30 sec vel turbo...aggiungere le mandorle e polverizzarle per 3 volte per 30 sec vel turbo,quindi aggiungere il misurino d'acqua e lavorare sec 30 vel turbo.Alla pastella così ottenuta aggiungere il ghiaccio e lavorare per 1 min vel 6 e sec 30 vel turbo spatolando...servire in coppette con qualche mandorla sopra.