giovedì 20 agosto 2015

PLUM CAKE SOFFICE ALLA NUTELLA

PLUM CAKE SOFFICE ALLA NUTELLA


INGREDIENTI:

50 grammi di Nutella
250 grammi di farina 00
250 grammi di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco da 125 grammi
120 grammi di olio di semi di girasole
3 uova
1 bustina di lievito per dolci vanigliato

Mettere lo zucchero nel boccale e lavorare a velocita' 10 per 20-25 secondi. 
Aggiungere le uova e lo yogurt ,velocità 4 per 1 minuto...
aggiungere anche l’olio di semi e la  farina e lavorare a velocità 4 per 30 secondi. 
Incorporare la Nutella e il lievito per 30 secondi a velocità 4.
versare il composto in uno stampo rettangolare da plum cake
e cuocere nel forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti. 
sfornare e fare raffreddare... cospargere con zucchero a velo.