domenica 4 ottobre 2015

TORTA AL CACAO SENZA LATTE E SENZA BURRO

TORTA AL CACAO

 SENZA LATTE SENZA BURRO....E SENZA UOVA


INGREDIENTI:

200 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero di canna
250 gr. di acqua (no fredda di frigo)
50 gr. di cacao in polvere
30 gr.di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Aggiungere nel boccale l'acqua e olio: 20 sec vel 4...aggiungere il cacao: 20 sec vel 4...Aggiungere anche la farina, lo zucchero e la vanillina: 30 sec vel 4... infine Inserire il lievito: 20 sec vel 4 ...Versare in uno stampo precedentemente imburrato o foderato di carta forno e cuocere in forno gia' caldo a 180-170°per circa 30/35 minuti, facendo sempre la prova stecchino x verificare la cottura... fare raffreddare bene prima di togliere la torta dalla teglia ...

CONSIGLIO: per gli intolleranti al glutine potete sostituire la farina 00 con quella integrale o con quella senza glutine,
inoltre questa torta leggera ma soffice si presta bene anche ad essere farcita a vostro piacere.